Conto alla rovescia per Gustando Marceddì, il percorso gastronomico alla scoperta del territorio

Terralba 

La borgata terralbese accoglie anche quest’anno l’evento a cura della Pro loco 

Zuppetta di cozze, fregola ai frutti di mare, riso venere alla marinara, fritto misto e gli immancabili muggini. Sono solo alcuni dei piatti che si potranno assaporare il 2 giugno in occasione di Gustando Marceddì, la rassegna gastronomica a cura della Pro loco di Terralba, con la collaborazione di Comune e Fondazione Sradegna, che porterà anche quest’anno alla scoperta dei sapori e prodotti del territorio.

Giunta alla sua 18ª edizione, la manifestazione permette di scegliere tra diverse pietanze. “Abbiamo mantenuto la formula degli anni scorsi”, ha spiegato il presidente della Pro loco, Pinuccio Diana. “Di fronte al porticciolo, verranno allestiti i vari stand che proporranno antipasti, primi e secondi. Nella piazza della chiesa saranno presenti le casse e l’infopoint, dove verranno date tutte le informazioni sull’evento e distribuite le mappe con le varie postazioni”.

La distribuzione dei piatti inizierà alle 12 e proseguirà fino alle 15: a disposizione ci saranno zuppetta di cozze; due tipi di fregola ai frutti di mare, pasta con pesto, zucchine e gamberi; riso venere alla marinara; polenta con polpo e cozze;  calamari fritti; fritto misto di pesce di paranza; e muggini, nella versione arrosto o alla catalana. Il tutto sarà accompagnato dai vini Bovale e Vermentino delle cantine del territorio e – compresi nel menù – ci saranno pane e acqua.

Nella piazza saranno disponibili circa 640 posti a sedere. “Allestiremo un gazebo da circa 250 metri quadri che farà una bella ombra”, ha concluso Diana. “Intorno alle 16 daremo il via all’intrattenimento musicale con Diana Puddu, vincitrice di “The Voice Senior 4″ nel 2024. Inoltre, dalle 11 alle 13 e dalle 17 alle 20, si potranno visitare la torre spagnola, il Museo del Mare e la chiesa della Madonna di Bonaria. Nell’area della pineta, nei pressi dell’ingresso della borgata, sarà disponibile un’ampia area di parcheggio”.

Mercoledì, 27 maggio 2026